Những lời truyền tai nhau thầm thì về một loại thực phẩm thần kỳ khiến những kẻ thừa cân sôi sục. Bạn có cảm thấy hứng thú về một loại thức uống thanh đạm, thải độc? Những ly trà giảm cân được đánh giá cao trong quá trình tìm kiếm vóc dáng hoàn hảo. Bài viết dưới đây sẽ cho bạn cái nhìn chân thực, rõ ràng nhất về nước uống này! Hãy theo dõi cẩn thận nhé!

1. Trà giảm cân hiệu quả

Cơ chế hoạt động của trà giảm cân

Cơ chế hoạt động thông thường của trà giảm cân được chia làm 3 loại chính: trà giúp tăng cường đốt cháy chất béo, trà kích thích quá trình trao đổi chất và những loại trà giúp ức chế sự thèm ăn. Đôi khi, bạn cũng bắt gặp những loại trà giải độc – được quảng cáo có khả năng thanh lọc độc tố ra khỏi cơ thể.

Các loại trà giảm cân hiệu quả

Trà xanh

Bên cạnh nước lọc, trà xanh là thức uống nổi tiếng nhất trên thế giới. Số liệu của Wikipedia chỉ ra trà xanh chứa 99.9% là nước. Cũng theo trang web này, 100ml trà xanh chỉ cung cấp 1 calorie cho người sử dụng. Bên trong trà xanh, các nhà nghiên cứu tìm ra hai loại chất chủ yếu bao gồm polyphenol và caffeine. Nếu như caffein nổi tiếng với công dụng giúp người uống đạt được sự tỉnh táo, thì polyphenol được ngưỡng mộ với khả năng làm chậm quá trình oxy hóa, ngăn ngừa nguy cơ viêm nhiễm, ung thư và chống lại các tác nhân sinh hóa nguy hiểm khác.

Theo nghiên cứu về đề tài trà xanh của tác giả Plantenga Westerterp tại Đại học Maastrich Hà Lan, thức uống này được chứng minh có khả năng gia tăng tốc độ trao đổi chất, giúp việc đốt cháy mỡ thừa trở nên nhanh chóng, hiệu quả.

Trà trắng

Từ thời xa xưa, trong những cung điện nguy nga tráng lệ của vua chúa, trà trắng được coi là món nước giúp gìn giữ thanh xuân của giới quý tộc. Trà trắng thông thường chỉ được hái vào khoảng thời gian cây cối đâm chồi nảy lộc. Những búp trà non đầu xuân – hiếm hoi điểm trên mỗi nhánh cây, sẽ được xử lý và chế biến ra những ly trà trắng chất lượng.

Trà đen

Năm 2009, một nghiên cứu về trà đen tại Hoa Kỳ chỉ ra : với 3 ly trà đen mỗi ngày, bạn đã giảm thiểu được tối đa nguy cơ mắc các căn bệnh nguy hiểm như ung thư, tim mạch, tiểu đường, đột quỵ… Bên cạnh Polyphenol, những hóa chất thực vật khác có trong loại trà này giúp máu lưu thông tuần hoàn trong cơ thể, tạo ra năng lượng lớn giúp bạn không cần ăn nhiều mà vẫn có thể đảm bảo sức khỏe.

Trà ô long

Nếu bạn là một tín đồ trà sữa, những cốc ô long kem cheese béo ngậy chắc chắn tỏa ra sự quyến rũ mê đắm. Để giảm cân, bạn chỉ cần bỏ đi lớp kem phô mai núng nính. Trà ô long có nguồn gốc từ Trung Hoa cổ đại với hương vị  vô cùng đặc biệt. Bạn có thể cảm nhận được thoang thoải mùi trái cây với những hợp chất catechin – thúc đẩy sự hình thành enzyme trong cơ thể.

Trà sen Slimutea Học viện Quân Y

Uống trà là phương pháp vừa đem lại vóc dáng hoàn hảo, vừa mang tới cảm giác thư thả, giải trí. Tuy nhiên, việc pha những ấm trà từ thiên nhiên đôi khi tốn của người ta không ít thời gian. Do đó, những gói trà giảm cân chế biến sẵn, chỉ cần hòa tan trong nước ra đời.

Học viện Quân Y, sau một thời gian nghiên cứu và thử nghiệm, đã ra mắt thị trường dòng trà sen Slimutea kết hợp từ nhiều loại thảo dược khác nhau như lá sen, thảo quét minh, hoàng cầm và đinh hương… Ngoài khả năng giảm cân, chúng còn có tác dụng đào thải mỡ máu, gan nhiễm mỡ, không gây mệt mỏi thời gian giảm cân nhanh, không gây mất nước, không có tác dụng phụ.

Các chất cấm trong trà giảm cân kém chất lượng

Sibutramine

Theo FDA Hoa Kỳ, Sibutramine là một chất vô cùng nguy hiểm, đặc biệt đối với những người bị huyết áp cao hoặc các vấn đề về tim. Ý kiến từ Cơ quan Quản lý sản phẩm Y khoa của Vương quốc Anh, các số liệu về người sử dụng Sibutramine cho thấy nguy cơ đau tim và đột quỵ từ hoạt chất này vượt trội hơn hẳn lợi ích giảm cân của nó. Những người sử dụng Sibutramine, thậm chí chỉ có hiệu quả giảm cân tương đối khiêm tốn, và không được duy trì lâu dài sau khi ngừng điều trị.

Sibutramine đã bị FDA cấm lưu hành tại Hoa Kỳ từ tháng 10 năm 2010. Tại Việt Nam, hoạt chất này chỉ được phép sử dụng điều trị bệnh béo phì dưới sự chỉ định của bác sĩ. Còn trong các loại thực phẩm, thực phẩm chức năng… thông tin từ Cục Quản lý Dược thuộc Bộ Y Tế cho biết chúng đã bị cấm hoàn toàn từ năm 2011!

Phenolphthalein

Phenolphthalein không phải là một chất hóa học bị cấm. Chúng thường được sử dụng rộng rãi với khả năng đổi màu dựa trên độ pH. Tuy nhiên, chúng không được phép có mặt trong các loại thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm chức năng có tác dụng giảm cân. Trước đây, phenolphthalein thường xuất hiện trong các loại dược phẩm trị chứng táo bón, khó tiêu. Ngày nay, chúng bị cáo buộc là hoạt chất hình thành tế bào ung thư trên nhiều cá thể. FDA Hoa Kỳ đã loại bỏ hoàn toàn phenolphthalein khỏi bất cứ một loại thuốc nào trên quốc gia của họ.

Bên cạnh Phenolphthalein và Sibutramine, phía FDA còn đưa ra lệnh cấm xuất hiện trong thực phẩm với nhiều hoạt chất khác như bumetanide, cetilistat, fenproporex, fluoxetine, furosemide, phenytoin, rimonabant …  Chúng được chỉ ra là nhân tố gây nguy hiểm cho tim mạch, gan, mật, thận và huyết áp của người sử dụng.

2. Cách sử dụng trà giảm cân hiệu quả

Thời gian uống trà

Giống như việc tập luyện và ăn, nếu bạn muốn nhận được sự hiệu quả từ việc uống trà, bạn cần sử dụng chúng trong những khoảng thời gian hợp lý.

Không uống trước khi đi ngủ

Caffein trong trà – nhân tố tạo ra năng lượng giúp người uống có cảm giác sảng khoái, hưng phấn. Nếu bạn sử dụng trà xanh, chúng còn có L-Theanine – hoạt chất tăng cường sự tập trung và tỉnh táo cho bộ não. Do đó, bạn khó mà ngủ được một giấc ngon lành nếu uống quá nhiều trà xanh hay các loại trà khác trong vòng 2 giờ trước khi lên giường.

Tuy nhiên, bạn có thể cân nhắc sử dụng một lượng trà vừa phải trước đó. Lượng dưỡng chất thực vật có trong trà sẽ giúp cơ thể hoạt động tích cực hơn, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đào thải độc tố cũng như mỡ thừa.

Uống trà vào buổi sáng

Sau bữa sáng đầy đủ dưỡng chất, bạn hãy bổ sung cho mình một tách trà. Trong trà không có quá nhiều calories như cà phê. Bởi vậy, thay vì những cốc cà phê, trà mang tới một cảm giác thanh đạm, mát mẻ, thích hợp để bắt đầu một ngày mới tràn đầy sức sống. Ngoài ra, chúng cũng giúp cơ thể bạn tiêu hóa bữa sáng một cách hiệu quả.

Tuy nhiên đừng vội tin vào những cốc trà ngoài tiệm. Tốt hơn hết, bạn hãy pha sẵn trà ở nhà và mang đi. Để phục vụ tốt nhất cho các khách hàng, đôi khi những tiệm trà sẽ cho chút ít phụ gia ngọt ngào để làm hài lòng vị giác của bạn. Điều này không hề tốt cho cân nặng và sức khỏe của bạn chút nào!

Uống trà trước khi tập thể thao

Thời điểm thích hợp để sử dụng thức uống giảm cân này sẽ là trước khi tập luyện. Nguồn năng lượng mạnh mẽ từ trà giúp kích thích tinh thần và các cơ bắp. Bạn sẽ thêm nhiều những giờ phút miệt mài đổ mồ hôi trong phòng tập để đốt cháy mỡ thừa.

3. Lưu ý khi uống trà giảm cân

Không pha thêm đường hay sữa vào trà

WHO – Tổ chức Y tế Thế giới đã đưa ra khuyến cáo: một người bình thường chỉ nên bổ sung dưới 50 gam đường tự do mỗi ngày. Chúng có trong hoa quả, cơm, các loại thực phẩm bạn ăn. Bởi vậy, việc cho đường hay sữa ngọt vào đồ uống sẽ khiến ly trà mất khả năng hỗ trợ giảm cân. Ngược lại, chúng còn khiến bạn béo lên và hình thành thêm nhiều lớp mỡ.

Nghiên cứu về vấn đề thêm sữa bò vào trà của FDA chỉ ra sự ức chế hấp thụ polyphenol của cơ thể. Theo nghiên cứu này, khi thêm sữa bò vào trà xanh, polyphenol bị tác động mạnh mẽ, giải phóng hoàn toàn chất chống oxy hóa ra khỏi trà. Tuy nhiên, nghiên cứu này chưa đưa ra được kết luận cụ thể về việc sữa bò có khiến trà mất tác dụng giảm cân hoàn toàn hay không. Bởi vậy, bạn có thể cân nhắc thêm những loại sữa không béo, không đường nếu thích.

Không nên uống trà để qua đêm

Đồ ăn thức uống để qua đêm có khả năng bị nhiễm vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm cho tiêu hóa. Không những thế, trà càng ngâm trong nước lâu, những tồn dư chất trừ sâu hoặc tạp chất, kim loại nặng trong quá trình sản xuất sẽ đủ thời gian để tan vào nước chè, tác động tiêu cực tới sức khỏe.

Khi trà pha xong không uống, để thời gian lâu thì lá trà sẽ tự động chuyển vào quá trình oxy hóa polyphenol, chất béo, các chất thơm trong trà. Điều này không chỉ làm cho màu trà đậm đặc, hương vị không ngon, mùi vị không hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng đã mất, mà vitamin C, vitamin P, Axit amin… đều đã giảm do quá trình oxy hóa, giá trị của trà đã giảm đáng kể.

Không nên uống trà lúc đói/no

Khi đói

Nếu bạn uống trà trong khi bụng đói meo, bạn có nguy cơ gặp phải tình huống tim đập nhanh, đau đầu, chóng mặt, hoa mắt. Hiện tượng nôn nào này còn được biết tới với tên gọi say trà. Các biểu hiện sẽ càng nặng nề và rõ ràng hơn nếu hôm ấy bạn trót pha quá đặc. Bên cạnh đó, dùng trà lúc đói sẽ làm dịch vị và acid trong dạ dày tiết ra sẽ tạo trở ngại cho hệ tiêu hóa. Thậm chí nó sẽ tác động tiêu cực hơn, dẫn tới chảy máu, viêm loét niêm mạc dạ dày.

Khi no

Acid tannic được phát hiện trong trà, sẽ phản ứng mãnh liệt với thành phần sắt có trong thực phẩm. Chúng tạo ra một thanh chắn, dừng lại quá trình hòa tan và hấp thụ các dưỡng chất khác. Nếu bạn sử dụng trà giảm cân sau khi ăn trong một thời gian dài, lượng sắt trong cơ thể sẽ bị thiếu hụt nặng nề, thậm chí dẫn tới thiếu máu.

Không được uống trà với bất kỳ loại thuốc tây

Acid Tannic trong trà còn là khắc tinh của nhiều loại thuốc, đặc biệt chống lại bortezomib – hoạt chất kháng tế bào ung thư. Bên cạnh đó, nhiều loại thuốc giảm đau, an thần sẽ mất tác dụng khi bạn uống trà với caffein và theophylline. Bởi vậy, hãy chỉ sử dụng nước ấm để uống thuốc bạn nhé!

4. Những người không nên dùng trà giảm cân

Người mắc bệnh dạ dày

Acid tannic không chỉ là kẻ thù của sắt, nó còn khiến chứng bệnh viêm loét dạ dày của bạn trở nên nguy hiểm hơn. Đặc biệt khi bạn sử dụng trà với một chiếc dạ dày trống, chúng sẽ biểu tình và làm căn bệnh thêm phần trầm trọng.

Người có vấn đề về tim

Caffein với khả năng làm hưng phấn tinh thần người sử dụng, cùng lúc khiến nhịp tim của bạn tăng nhanh hơn. Nếu bạn đang mắc bệnh về đường tim mạch, chắc chắn bác sĩ sẽ đưa ra một lệnh cấm caffein trong thực đơn hàng ngày.

Người bị mất ngủ hoặc thần kinh suy nhược

Khi bạn mất ngủ, bạn chẳng hề muốn uống cà phê. Đừng quên trong trà cũng chứa nhiều caffein tương đương một cốc đen đá của bạn. Nếu hệ thống thần kinh trung ương của bạn đang mệt mỏi, đừng khiến chúng thêm uể oải vì những ly trà !